Ingin tau rahasia masak pecak ikan asap yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan asap terbaik! pecak ikan asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pecak ikan asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pecak ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan asap!
Untuk menyiapkan Pecak Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan asap
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sambel
- Siapkan secukupnya cabe
- Gunakan 2 bungkus kacang tanah matang
- Ambil air asem jawa
- Siapkan gula merah
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
Pastinya sudah banyak yang tau dong ikan pari itu ikan apa.? Ikan pari merupakan kelompok ikan yang bertulang rawan sama dengan hiu. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap.
Cara menyiapkan Pecak Ikan Asap:
- Goreng ikan
- Ulek semua bahan sambel beri air asam, kecap manis koreksi rasa
- Masukkan ikannya agak di penyet sedikit aduk hingga rata, sajikan bersama daun ubi
Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi.
Selamat mencoba resep pecak ikan asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
