Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep curry puff / karipap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan curry puff / karipap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak curry puff / karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff / karipap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak curry puff / karipap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff / karipap yuk!
Untuk memasak Curry Puff / Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 300 gr ubi jalar potong dadu
- Siapkan 50 gr udang ebi atau secukupnya rendam kemudian tumbuk halus
- Siapkan Daun sup secukupnya iris halus
- Sediakan 2 sendok makan Bawang putih halus
- Ambil 1 sendok makan bawang merah
- Gunakan 1 sendok cabe merah giling
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil 1/2 bks Merica ladaku
- Gunakan Bahan kulit :
- Gunakan 300 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 1 sendok makan Mentega/ margarin
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air hangat kuku 100 ml tuang perlahan air nya jika dirasa sudah pas maka di hentikan
Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Langkah-langkah memasak Curry Puff / Karipap:
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe, setelah harum masukkan udang ebi tumis dan masukkan ubi jalar beri sedikit air dan di aduk ubi nya hingga empuk
- Masukkan garam, gula, merica, boleh di tambah penyedap, masukkan daun sup
- Setelah isian karipap masak di diamkan dahulu sembari dingin lanjut buat kulit nya
- Aduk tepung dgn margarin/mentega masukkan garam dan tuang air secara perlahan hingga adonan terbentuk dan tidak perlu sampai kalis cukup tidak lengket di wadah saja
- Giling adonan dgn ampia atau penggiling adonan, cetak dan isi seperti mengisi pastel :)
- Selamat mencobaaa :)
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Mudah bukan membuat curry puff / karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
