Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cuko empek-empek ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan cuko empek-empek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cuko empek-empek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko empek-empek! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cuko empek-empek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko empek-empek!
Untuk menyiapkan Cuko empek-empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1.5 liter air
- Gunakan 5 buah gula jawa ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm ebi kering
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt tortole
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Sediakan 1.5 sdm cuka
There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek.
Cara memasak Cuko empek-empek:
- Air dimasak sampai mendidih, kemudian matikan api.kemudian masukkan gula jawa dan biarkan sampai semua gula jawa mencair.
- Haluskan semua bumbu sampai halus dengan menggunakan blender.
- Masukkan semua bumbu halus kedalam air gula jawa tersebut, kemudian masak hingga mendidih.
- Masukkan tortole, garam dan gula pasir. Kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata, dan masak hingga 10 menitan. Matikan api.
- Terakhir setelah kuah cuko dingin, masukkan air cukanya. Aduk hingga rata Dan saring, kemudian siap digunakan.
Jika pempek enak tetapi cuko-nya kurang sedap, maka makan pempek tersebut akan menjadi tidak enak. Maka itu makan pempek haruslah dengan cuko yang enak. Baca: Mengharukan, Curhatan Bocah Ini Sebelum Meninggal, Jadi Pukulan Telak Bagi Orangtua, Bikin Nangis. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget.
Selamat mencoba resep cuko empek-empek! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
