Ingin memasak cucut asin lada hitam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cucut asin lada hitam terbaik! cucut asin lada hitam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cucut asin lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut asin lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan cucut asin lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucut asin lada hitam!
Untuk memasak Cucut asin lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daging cucut/hiu asin, potong dadu
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan bawang merah, iris
- Gunakan bawang putih, iris
- Gunakan bawang bombay, iris
- Ambil cabe rawit, iris
- Sediakan jahe, geprek
- Sediakan laos, geprek
- Sediakan saus lada hitam saori
- Siapkan kecap
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Air
Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat. Cumi hitam pedas hidangan paling pas untuk disantap. Seperti dikutip dari Instagram @serba_olahan_ikan, ini bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Cucut asin lada hitam:
- Rendam ikan dengan air panas selama 15 menit kemudian buang airnya dan rendam lagi dengan waktu yang sama.
- Goreng ikan sebentar. Sisihkan
- Tumis semua bahan dan masukkan ikan.
- Setelah rata tambahkan air sedikit dan biarkan sampe bumbu meresap dan agak kering. Siap dinikmati.
Lada hitam dan lada putih yang baik sama-sama dihasilkan dari tanaman lada hitam, dengan nama latin Piper nigrum. Lada hitam menggunakan buah berbiji yang masih mentah berwarna hijau sementara lada putih menggunakan buah yang matang. Yang membuat lada putih menjadi berwarna putih adalah tidak adanya lapisan luar yang ada dalam jenis lada hitam. Lada Hitam mempunyai rasa pedas yang kuat dan bertindak sebagai diuretik, menggalakkan tubuh badan berpeluh dan menyingkirkan toksin yang berbahaya daripada badan juga membantu proses penghadaman dan pencernaan. Lada Hitam yang segar dikatakan yang paling mujarab dan berkesan bila digunakan untuk merawat perut kembung, senak, merangsang selera makan, menghentikan.
Mudah bukan membuat cucut asin lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
