Curry Puff aka karipap
Curry Puff aka karipap

Lagi pengen coba resep curry puff aka karipap yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curry puff aka karipap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan curry puff aka karipap! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah menyerah duluan curry puff aka karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff aka karipap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak curry puff aka karipap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff aka karipap yuk!

Untuk memasak Curry Puff aka karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan A =
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Sediakan 150 gram margarin
  4. Sediakan Bahan B =
  5. Sediakan 750 gram tepung terigu
  6. Ambil 80 gram olive oil
  7. Sediakan 300 cc air dingin
  8. Siapkan 50 gram gula
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Siapkan Bahan Isian =
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 500 gram kentang kukus
  14. Siapkan 2 buah wortel
  15. Ambil 2 sdm bubuk curry (kari) instan
  16. Gunakan secukupnya gula garam

Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. It is a snack enjoyed by different ethnic groups in this multicultural country, by everyone, even the kids!

Proses menyiapkan Curry Puff aka karipap:
  1. Aduk rata bahan A, bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, sisihkan
  2. Aduk rata bahan B, bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, sisihkan.
  3. Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di tengah Adonan B. Bulatkan, hingga adonan A tertutup sempurna oleh adonan B. Diamkan selama ±15 menit
  4. Ambil 1 bagian adonan yg sudah didiamkan tadi, kemudian gilas tipis, lipat 3, gilas tipis lagi, kemudian Gulung, dn potong-potong menjadi 6 bagian
  5. Ambil 1 bagian potongan, gilas tipis, lalu beri isian kari dan bentuk pastel.
  6. Goreng dengan minyak panas(api kecil aja, biar ga gosong) hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan
  7. Nb = isian, saya tumis biasa ya.. Seperti buat isin pastel pada umumnya

I have not met anyone who does not like this all-time favorite Malaysian style curry puffs. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin. Russet potatoes are starchy, light and fluffy, making them great for baking.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat curry puff aka karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.