Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian karipap pusing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menghidangkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 50 grm mentega putih
- Ambil 25 grm margarine
- Ambil 150 grm tepung terigu
- Ambil Bahan B
- Sediakan 350 grm tepung terigu
- Ambil 25 grm margarine
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil boleh pakai sedikit gula
- Gunakan 175 ml air
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Proses menyiapkan Karipap pusing:
- Campur bahan A uleni sampai kalis.bulatkan letakkan diwadah tertutup.sisihkan.
- Campur bahan B uleni sampai kalis.bulatkan dan diamkan selama kurang lebih 15 mnt
- Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yg sama lalu bulatkan
- Ambil 1 bagian adonan B gilas tipis letakkan ditengah 1 bagian adonan A lipat adonan B menutupi seluruh bagian adonan A
- Gilas adonan hingga tipis jgn robek! Gulung memanjang.
- Gilas kembali hingga tipis dan gulung sambil dipadatkan.
- Iris menjadi 4 - 5 bagian sesuai selera.bila ingin membuat agak tebal iris agak tebal.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Ambil bulatan tipiskan dengan rolling pin beri isi sesuai selera.
- Pilin bagian tepi seperti pastel.Panaskan minyak.Goreng kecoklatan.angkat tiriskan.
- Isian yg saya pakai.Kentang bumbu kari.
- Bahan: 500 grm kentang.3 bawang siung bawang putih.dan 1/2 potong bawang bombay.2 sdm bumbu kari bubuk.1sdt kaldu ayam.2 sdm saos tomat.1 sdm saos sambal.
- Kentang dipotong kotak kecil2.kukus.
- Tumis bawang putih,bwg bombay dengan mentega.masukan kentang.taburi kari bubuk,kaldu ayam instan. aduk rata tuangi saos tomat dan saos sambal aduk.dinginkan. cicipin ya rasa sesuai selera.
- Ini yg sudah diisi kentang bumbu kari.tinggal digoreng.
- Yang sudah digoreng..siap disantap.yummy.👍
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. LOL Karipap - spoken like the Malay makchik in the corner hawker stall in KL. Looks wonderful although I don't miss most Malaysian food except for those I can't replicate at home.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
