Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pisang molen crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pisang molen crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pisang molen crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen crispy yuk!
Untuk menghidangkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah pisang uli
- Ambil 275 gr tepung serbaguna
- Gunakan 30 gr gula halus (ibun: gula pasir diblender)
- Sediakan 60 gr margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Cara menyiapkan Pisang Molen Crispy:
- Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap/serbet bersih lalu istirahatkan selama 2 jam.
- Kupas pisang lalu potong serong.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan hingga tipis lalu potong memanjang. Bungkus pisang dengan adonan hingga terbungkus rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Siap dinikmati bersama teh hangat.
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
