Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan yuk!
Untuk memasak Sempol Daging Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ikan cucut/ikan kacangan
- Siapkan tepung kanji
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan Merica
- Siapkan Bawang preh
- Gunakan telur
- Gunakan sujin/tusuk sate
- Gunakan es batu kotak
- Siapkan Tambahan
- Siapkan Boncabe, saos ABC, kecap manis, cabe rawit
Semua hal di atas mengakibatkan daging ikan sudah dapat matang hanya dalam beberapa menit saja, tergantung pada ketebalan daging ikan yang kita masak. Keyword : ikan cucut Ikan cucut merupakan jenis ikan yang diolah dengan cara tradisional. Ikan ini sering dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api yang bahan dasarnya kayu, sabut kelapa dan tempurung kelapa. Proses pengasapan ini dapat menghasilkan ikan asap yang tingkat kematangannya tidak merata.
Proses menyiapkan Sempol Daging Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan:
- Cuci bersih ikan cucut. Pisahkan kepala dan tulangnya. Ulek halus dagingnya.
- Siapkan cobek dan ulek bumbunya.
- Jadikan satu adonan dalam satu wadah. Beri 2/3 es batu agar adonan tidak lengket. Tambahkan garam/penyedap.
- Siapkan sujin dan kepal-kepal adonan bentuk di sujin/tusuk sate.
- Siapkan dandang untuk mengukus adonan yg sudah ditusuk agar bisa dimasukkan kulkas.
- Panaskan minyak. Kocok telur sebagai bahan olesan sempol sebelum digoreng. Setelah itu goreng sempol sampai warna coklat/matang. Sajikan saat hangat lebih mantul rasanya.
Memiliki warna yang tidak seragam membuat mengalami penurunan […] Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato. RASA kongsikan resipi cucur ikan bilis yang senang nak dibuat. Untuk memberikan kesempatan daging membela diri, dan mencari tahu apakah benar ikan lebih baik dari daging, WOOP bertanya kepada John Baglioni, MPH, RD, CDN, seorang nutrisionis dari Green Life Center, sebuah pusat kesehatan yang menyediakan makanan sehat dan enak, produk-produk organik, kelas olahraga, personal training, pelatihan nutrisi, dan.
Selamat mencoba resep sempol daging ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
