Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kentang balado renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian kentang balado renyah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kentang balado renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kentang balado renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang balado renyah!
Untuk menyiapkan Kentang balado renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa jika suka,kalau saya tidak suka pake penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit (jika suka pedas)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh. Advertisement Resep Kentang Balado Kering Sederhana Spesial Super Pedas Renyah Kriuk Asli Enak.
Proses menyiapkan Kentang balado renyah:
- Langkah awal bersihkan kentang lalu iris tipis2,rendam kentang dengan air hangat tunggu sampai air menjadi dingin
- Setelah air rendaman dingin tiriskan kentang
- Goreng kentang yg sudah ditiriskan hati2 jangan sampai hangus karena bau hangus akan mengganggu rasanya jd kurang nikmat
- Setelah kentang sudah di goreng semua,Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan
- Tumis bumbu halus tersebut
- Setelah sedikit matang tambahkan gula merah,gula pasir dan garam secukupnya, koreksi rasa warna akan berubah merah kecokelatan
- Selanjutnya masukan kentang,aduk pelan2 jika bumbu sudah merata dengan kentang matikan kompor
- Kentang balado siap dimakan
Kering kentang krispi dengan bumbu balado pedas teri nasi daun jeruk seperti ini bisa menjadi bahan pelengkap untuk menikmati hidangan utama yang istimewa. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Lihat juga resep Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama enak lainnya. Tujuannya agar kentang tidak hitam serta memiliki tekstur renyah.
Mudah bukan membuat kentang balado renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
