Cucut Sambal Kemangi
Cucut Sambal Kemangi

Ingin tau rahasia memasak cucut sambal kemangi yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cucut sambal kemangi terbaik! cucut sambal kemangi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang takut mulai memasak cucut sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucut sambal kemangi!

Untuk membuat Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 8 buah Cucut
  2. Siapkan 25 buah Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
  3. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  4. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  5. Ambil secukupnya Terasi
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Sediakan secukupnya Gula Merah
  8. Ambil sesuai selera Daun Kemangi
  9. Ambil Minyak goreng

Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Cucut Sambal Kemangi:
  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋

Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cucut sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.