Coba resep sambal ikan pangang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal ikan pangang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal ikan pangang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan pangang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sambal ikan pangang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ikan pangang!
Untuk menghidangkan Sambal ikan pangang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah ikan asap
- Ambil sambel mentah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya terasi
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
Kemudian oles sambal tadi atas ikan hingga rata, seperti dalam gambar. Pulut Panggang berinti Sambal Ikan yang baru masak dan masih panas-panas, memang sedap! Pulutnya yang lembut ditambah pula dengan inti sambal ikan yang pedas, memang kombinasi yang terbaik! Pernah rasa Pulut Panggang versi Kelantan dan Terengganu?
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan pangang:
- Goreng ikan asap sampe agak kering dikit aja
- Ulek bahan sambel mentah lalu penyet deh ikan yg uda digoreng td lalu kasih jeruk nipis dikit plus minyak panas 😂😂😂
- Auto makan banyak diet oh diet😢
Jika pernah,. pasti anda tahu sedap dia macam mana kan? Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Baluri kedua sisis ikan dengan garam dan merica; Panggang diatas wajan anti lengket yang diolesi sedikit minyak atau margarine, sambil di bolak balik hingga ikan matang; Setelah matang, angkat dan sisihkan. Bahan Sambal Matah : Habis makan enak dan nikmat sekali, dengan Ikan panggang diselingi sambel yang ada mangganya, mangga muda tentunya, kalau mangga tua mah buat dimakan tanpa sambal lebih enak karena manis, Sambal muda ini adalah menu makan yang biasanya disukai wanita hamil. Kali ini saya makan dan merasa sedap betul, tapi bukannya saya sedang nyidam, tapi memang enak, seger, pedas, gurih, hmmm. nyummy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan pangang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
