Coba resep kentang crispy balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kentang crispy balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kentang crispy balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kentang crispy balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang crispy balado yuk!
Untuk menghidangkan Kentang Crispy Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kentang #iris tipis
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daunsalam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/4 gula merah
- Gunakan Bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam l gula pasir l kaldu bubuk #masako ato #royco
Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Langkah-langkah membuat Kentang Crispy Balado:
- Iris kentang tipis tipis kemudian cuci bersih dan rendam air garam kemudian panaskan minyak goreng… Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat tiriskan… Biarkan dingin ya kentangnya l lalu siapkan bumbu yg dihaluskan cabe bawang merah bawang putih kemiri, setelah halus tumis bumbu bersama daunsalam sereh dan lengkuas tambahkan dengan kaldu bubuk serta gula merah l CHECK RASA… Matikan api biarkan dingin
- Setelah kentang dingin dan bumbu dingin, masukkan kentang dalam wajan. Aduk sempurna… Angkat dan sajikan l selamat mencoba…👍👌
- Kentang Crispy Balado l Minggu, 18 September 2016 l Rasakoe HOMEMADE NATURAL TASTY HALAL
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang crispy balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
