Ingin bikin kuah kuning cucut tahu yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah kuning cucut tahu terbaik! Hadirkan kuah kuning cucut tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kuah kuning cucut tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning cucut tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kuah kuning cucut tahu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah kuning cucut tahu!
Untuk membuat Kuah Kuning Cucut Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Ambil Ikan cucut
- Ambil Tahu
- Siapkan Petai
- Gunakan Santan kental (saya pakai 2 santan instan kara @65ml)
- Siapkan tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil Cabai Rawit
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan gula merah
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap
- Sediakan lada
- Sediakan Air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabai Merah
- Sediakan Kunyit (bakar)
- Ambil kemiri (sangrai)
- Sediakan Air
Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Mie dengan Tahu Goreng yang dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari.
Langkah-langkah memasak Kuah Kuning Cucut Tahu:
- Goreng secara terpisah cucut dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, salam, gula merah dan air jawa, aduk rata hingga tercampur rata
- Masukan santan kental dan air, aduk hingga tercampur dan mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan cucut aduk kembali hingga mendidih.
- Masukan tomat, daun bawang, gula, lada, dan garam kemudian aduk hingga rata sampai mendidih. Test rasa
- Angkat dan sajikan
Resep Sayur Tahu Telur Santan - masakan tahu kuah merupakan variasi berikutnya dalam menu olahan tahu dengan cara memasak yang enak dan praktis. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep kali ini sengaja kami rangkum menjadi resep yang sederhana dan mudah dipahami. Selain itu, penggunaan bumbu pada hidangan kali ini pun terhitung mudah sekali untuk dijumpai. Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah kuning cucut tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
