Coba resep dendeng sapi kentang balado sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - dendeng sapi kentang balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan dendeng sapi kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak dendeng sapi kentang balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dendeng sapi kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi (iris tipis)
- Sediakan 4 bh kentang (potong dadu besar)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (di geprek)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai (di geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdk teh ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan Air utk merebus
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 30 btr cabai merah (dikukus)
- Ambil 10 btr cabai rawit
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 bh tomat (potong dadu buang biji)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan Minyak goreng
Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan. Lihat juga resep Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK enak lainnya. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah.
Cara memasak Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Daging sapi yg sudah di iris-iris dan di cuci bersih dicampur aduk dengan ketumbar, bawang putih dan garam yg dihaluskan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan bersama dngan jahe, serai,daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai daging empuk.
- Panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang agak kecoklatan. Tiriskan.
- Daging sapi yg sudah direbus ditiriskan. Kemudian di pipihkan (dipukul2) menggunakan alu ataupun pengetok daging. Panaskan minyak goreng, dan goreng daging sampai setengah matang (saya tidak suka yg garing).
- Tumis bumbu halus, tomat dan garam sampai harum, tambahkn sedikit air, aduk2 sebentar kemudian masukkan daging & kentang, tambahkan gula, serta bumbu penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang, Dendeng kentang balado siap disajikan.
Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng sapi kentang balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
