Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam panggang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam panggang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang yuk!
Untuk memasak Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 8 butir kemiri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh dikeprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas laos dikeprek
- Sediakan 1 buah gula merah dikeprek
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Santan dari 1 kelapa secukupnya(sampai ayam terndam dalam wajan)
- Gunakan Garam
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Indonesian Sweet Soy Sauce (Kecap Manis) to drizzle on top. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Cara menghidangkan Ayam panggang:
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar
- Masukkan kedalam wajan, santan, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Tambahkan kecap
- Nyalakan api. Aduk aduk sesaat. Apabila sudah setengah masak, masukkan cuka
- Tambah garam jika dirasa kurang pas. Masak hingga air tinggal sedikit
- Panggang di happy call atau oven. Sisa bumbu bisa disajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
