Sedang pengen coba resep ayam fried chicken ala kfc yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam fried chicken ala kfc terbaik! ayam fried chicken ala kfc salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ayam fried chicken ala kfc karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fried chicken ala kfc yuk!
Untuk menghidangkan Ayam fried chicken ala kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
- Ambil ayam
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang putih bubuk (optional)
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan Oregano (optional)
- Ambil Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan lada putih bubuk
- Ambil Tepung kriuk
- Gunakan Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
- Ambil baking powder
- Ambil oregano (optional) kalau ada lebih enak
- Sediakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan bawang putih bubuk (optional)
- Ambil lada putih
- Ambil micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
- Gunakan Air celupan
- Gunakan susu bubuk
- Ambil Air
Cara menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
- Cuci ayam, tiriskan
- Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
- Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
- Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
- Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
- Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
- Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
- Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
- Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Selamat mencoba resep ayam fried chicken ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
