Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado kentang buncis ikan teri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan balado kentang buncis ikan teri! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado kentang buncis ikan teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang buncis ikan teri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan balado kentang buncis ikan teri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang buncis ikan teri yuk!
Untuk memasak Balado kentang buncis ikan teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah kentang
- Siapkan 16 buah buncis (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm ikan teri stock
- Ambil 2 sdm cabe keriting yg uda diblender (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 bungkus royco
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur(totole)
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Goreng ikan teri hingga matang, tiriskan, dan sisihkan. Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat dengan sedikit air. Saat menikmati Terong Balado Ikan Teri ini bisa-bisa Endeusiast nambah terus! Disantap bersama nasi hangat, waaah tak ada duanya!
Langkah-langkah memasak Balado kentang buncis ikan teri:
- Kupas kentang, kemudian cuci bersih, potong dadu sesuai selera, kemudian rendam air garam selama kurleb 10 menit. Setelah itu goreng kentang hingga agak garing.. Tiriskan.
- Ikan teri digoreng sebentar karna stock ditoples, agak kurang garing.. Tiriskan.
- Blender duo bawang, tomat, cabe rawit. Tambahkan air sedikit saat blender ya mom.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu yg diblender, dan tambahkan cabe keriting stock sekitar 2 sdm. Jika byk air, tumis hingga agak kering ya bumbu nya.
- Jika sudah agk kering bumbunya, tambahkan royco, kecap manis, garam, kaldu jamur, gula sesuai selera ya.. masukkan buncis aduk2 sebentar biar mateng buncisnya. Icip2 rasanya..
- Jika sudah oke rasanya tambahkan kentang yg sudah digoreng td, dan ikan teri.. Aduk2 hingga merata.
- Jika rasa sudah oke.. Matikan kompor, dan sajikan bersama keluarga tercinta.
- Selamat mencoba.. 😊
Tambahkan air asam jawa, garam dan gula merah, aduk rata. Masukkan terong, teri dan daun bawang aduk hingga tercampur rata, angkat. BALADO TERKENCANG (BALTER) , Balado Teri Kentang dan Kacang perpaduan olahan racikan dgn. Resep Balado Teri enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang buncis ikan teri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
