Ingin bikin ayam panggang bumbu rujak yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu rujak terbaik! ayam panggang bumbu rujak, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu rujak!
Untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 sampai 1 Ekor Ayam
- Gunakan 300 ml Santan Encer
- Gunakan 1 Sachet Kecil Santan Kara
- Sediakan 250 ml Air Kelapa
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Serai Geprek
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Butir Bawang Merah
- Siapkan 2 Butir Bawang Putih
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 5 Batang Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 sdm Kelapa Parut
- Gunakan 2 Butir Kemiri
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan.
Proses membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas,daun salam, daun jeruk, serai, garam, merica, kaldu jamur hingga harum
- Masukkan Ayam, aduk sampai ayam rata dengan bumbu diatas api kecil
- Masukkan Santan encer dan Air kelapa, diatas api sedang hingga air tinggal setengahnya
- Masukkan santan encer, aduk sambil dirasa bumbu sesuai selera,hingga air surut
- Panggang di happy call atau teflon sampai sesuai selera
- Angkat sajikan..
Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
