Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay dimsum ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay dimsum ayam udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak siomay dimsum ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak siomay dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay dimsum ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay dimsum ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram ayam giling
- Gunakan 100 gram udang
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
- Gunakan 1 buah daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 butir telur (kocok pakai garpu)
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Kulit pangsit rebus (saya pakai 12 lembar)
- Sediakan 1/4 wortel diparut untuk topping
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.
Proses memasak Siomay dimsum ayam udang:
- Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
- Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
- Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Selamat mencoba resep siomay dimsum ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
