Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kunyit (ayam kampung) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan sup ayam kunyit (ayam kampung) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup ayam kunyit (ayam kampung) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kunyit (ayam kampung)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sup ayam kunyit (ayam kampung) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kunyit (ayam kampung) yuk!
Untuk membuat Sup ayam kunyit (ayam kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong ayam kampung
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan #bumbu halus#
- Siapkan 2 jari kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
Kunyit hidup Satu sudu cili kering yang telah diblend Cili padi Serai Daun limau purut Isi Ayam yang telah dibasuh dan dibuang kulit Garam secukup rasa. Cara-cara Kisar Bawang putih, bawang merah, kunyit hidup, cili padi dan cili kering yang telah diblend. Renehkan bahan bahan yang telah diblend bersama isi ayam ( Tambah air mengikut citarasa. Sup Ayam Kampung yang biasanya kita makan sudah tidak diragukan lagi khasiat dan kelezatannya.
Cara membuat Sup ayam kunyit (ayam kampung):
- Ulek bumbu halus sampai rata
- Campurkan ayam kampung ke bumbu halus sampai rata
- Lalu didihkan air di panci,kalau sudah mendidih masukan ayam kampung yang sudah di beri bumbu tadi,kecilkan api dan tutup panci nya,masak dengan api kecil sampai empuk dan matang,terakhir kasih kaldu jamur tes rasa kalau sudah pas siap di santap…..
Cara membuat Sup Ayam Kampung pun sangat mudah. Untuk lebih jelasnya, yuk tonton video ini! Buah tomato tu dibuang kulit dan bijinya. Kita masukkan carrot dan tomato awal semasa mereneh ayam ni adalah untuk mendapatkan rasa manis dari carrot dan rasa masam dari buah tomato supaya mesra dalam kuah sup tu nanti. Saya guna ayam kampung ni agak lama sikit kena masak hingga lembut.
Mudah bukan membuat sup ayam kunyit (ayam kampung)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
