Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kentang teri balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang teri balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang teri balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang teri balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kentang teri balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang teri balado yuk!
Untuk membuat Kentang teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr teri
- Gunakan 200 gr kentang
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah (optional)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula merah
Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Proses menyiapkan Kentang teri balado:
- Goreng teri sisihkan, kupas kentang potong2 kecil, goreng garing sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tambah garam. Potong2 kecil daun jeruk.
- Gongso bumbu sampai bau wangi tambahkan daun jeruk gongso lagi sebentar kemudian tambahkan air asam, dan air secukupnya, terakhir tambahkan gula merah koreksi rasa. Kecilkan api.
- Masukkan teri dan kentang aduk rata, matikan api.
- Setelah dingin bisa simpan di toples atau disajikan langsung
- Selamat menikmati
Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.
Selamat mencoba resep kentang teri balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
