Ingin tau rahasia bikin bolen pisang kepang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang kepang terbaik! bolen pisang kepang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolen pisang kepang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang kepang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bolen pisang kepang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang kepang yuk!
Untuk memasak Bolen pisang kepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 100 gr terigu cakra
- Gunakan 75 gr margarin mix butter
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 200 gr terigu cakra
- Siapkan 100 gr margarin
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 100 gr gula kastor
- Gunakan 5 buah pisang raja matang,frypan dulu,
- Ambil Meises dan keju untuk isian,
- Gunakan 1 butir kuning telur untuk olesan
Siapa yang tidak suka manisnya pisang keju. Rasa pisang berpadu dengan keju serta cita rasa lainnya menjadikan makanan ini paling pas untuk bersantai sore hari. Kalau belum, yuk simak resep dari BP-Guide berikut ini. Sudah beberapa lama absen membuat roti (berasa sudah sering aja, padahal membuat roti juga baru beberapa kali hi hi).
Cara memasak Bolen pisang kepang:
- Campur bahan A,aduk sampai kalis,istirahatkan 15 menit,tutup dgn plasti wrap,masukan d kulkas,setelah 15 mnt,keluarkan,lalu bagi jd beberapa bagian,bulatkan
- Campur bahan B,aduk hingga kalis,diamkan 15 mnt,tutup dgn plastik wrap,lalu setelah 15 mnt,bagi jadi beberapa bagian,bulatkan,
- Ambil adonan B,Gilas adonan sampai tipis,lalu tumpuk dgn adonan A,gilas lalu gulung,bentuk amplop,kemudian gilas lg,sampai d dapat beberapa layer,lalu sayat pinggir kanan kiri adonan,dgn spatula,kemudian isi dgn bahan isian,pisang,keju,dn meises,lalu gulung,dgn mengepang roti,rapikan,lakukan sampai adonan habis,diamkan 10 menit,
- Tata d loyang yg sudah d oles margarin,oles dgn kuning telur,panggang d oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu,selama 20_30 menit,sampai roti matang,keluarkan dr oven,oles permukaan bolen dgn butter,
Hari ini mau bikin roti lagi ah. Well sebenarnya niat awalnya mau bikin pizza, tapi mendadak jadi berali ke roti isi. Sekalian mau praktek cara membuat roti yang dikepang-kepang. Resep rotinya sendiri saya pakai resep dari Dapur. Tepung mesin roti memiliki kandungan protein yang tinggi dan membantu ragi membentuk lebih banyak gluten, yang cocok sebagai bahan roti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang kepang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
