Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sup ayam kampung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 tangka daun bawang, seledri
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan 2 bh kentang
- Siapkan 1/4 potong kecil biji pala geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Cara menghidangkan Sup ayam kampung:
- Siapkan air dalam panci, masukkan jahe dan ayam, rebus sampai ayam hampir empuk
- Tumis bumbu halus, sampai harum masukkan biji pala, kemudian tuang 1 sendok sayur air kaldu kedalam tumisan bumbu, tuang lagi sampai 3 sendok sayur air kaldu ke dalam tumisan bumbu, tuang air tumisan bumbu ke dalam kuah yang berisi ayam
- Masukkan wortel kentang, garam gula, aduk rata sambil dicicipi rasanya jika sudah pas sayuran dan ayam matang, masukkan daun bawang, seledri sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
