Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker dimsum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ceker dimsum, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ceker dimsum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ceker (potong kukunya, cuci bersih)
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil saos tiram
- Siapkan kecap asin
- Siapkan tauco
- Siapkan gula merah
- Ambil gula pasir
- Gunakan maizena (larutkan dg 80 ml air)
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Ceker Dimsum:
- Goreng ceker hingga kecoklatan. Saat menggoreng tutup penggorengan agar tidak meletus2
- Iris bawang putih dan jahe. Siapkan sausnya…campur saos tiram, kecap asin dan tauco. Aduk sambil dipenyet2 agar tauco sedikit hancur
- Tumis bawang putih dan jahe dg minyak. Masukkan ceker, air, racikan saus tadi. Presto sekitar 30 menit dihitung setelah presto berdesis
- Setelah presto selesai tunggu uap presto hilang agar aman saat membuka presto. Ketika dibuka masih ada sisa kuah. Tambahkan gula merah dan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental dan tinggal dikit. Cicipi untuk koreksi rasa
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
