Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mpek mpek simple tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mpek mpek simple tanpa ikan pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mpek mpek simple tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek simple tanpa ikan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mpek mpek simple tanpa ikan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek simple tanpa ikan!
Untuk menyiapkan Mpek mpek simple tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 7 sdm Tepung terigu
- Siapkan 15 sdm Tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Siapkan Kaldu ayam 1/2 bungkus yg gopean
- Gunakan Air 100ml kurleb
- Gunakan 1 butir Telor
Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. Craftlog Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Proses menyiapkan Mpek mpek simple tanpa ikan:
- Masak air hingga mendidih. Kemudian matikan kompor.. Masukkan tepung terigu, garam, dan kaldu ayam.. Aduk hingga rata, setelah rata diamkan sampai agak dingin (+- 10 menit)
- Masukkan telor dan tepung tapioka.. Aduk hingga kalis
- Kalau sudah kalis, silahkan bentuk adong sesuai selera.. (Tangan saya kasih minyak goreng, biar ga lengket)
- Rebus adonan sampai mengambang (kalau sudah mengambang, berarti sudah matang).. Disini air saya campur dengan minyak goreng, biar adonan tdk saling lengket.. Diamkan adonan sampai dingin di suhu ruangan
- Goreng hingga kuning keemasan.. (Alhamdulillah ga ada meletus2, pdhal udh deg degan sblm ngegorengnya)
- Sajikan bersama cuko, jika ingin tambahkan potongan timun juga bisa.
- Selamat mencoba
Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial.
Selamat mencoba resep mpek mpek simple tanpa ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
