Sop ayam kampung
Sop ayam kampung

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan sop ayam kampung! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!

Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan-bahan:
  2. Gunakan 500 gram ayam kampung(sa pake pejantan)
  3. Siapkan 1 liter air
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Sediakan 4 siung Bawang merah
  6. Siapkan Bawang putih 6 siung(3 dihaluskan,3 digoreng)
  7. Sediakan 2 buah Kemiri
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Sediakan 1 sdt Lada
  10. Siapkan 1 sdt Pala bubuk
  11. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk
  12. Gunakan Bumbu lain2:
  13. Ambil 1 lembar daun salam
  14. Siapkan 1 batang serai(ambil bgian putihnya
  15. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
  16. Ambil 1 ruas jari jahe
  17. Ambil 1 ruas jari kayu manis
  18. Sediakan 2 buah butir kapulaga
  19. Sediakan 3 buah butir cengkeh
  20. Ambil Pelengkap:
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Siapkan Daun sledri cincang (sesaui selera)
  23. Gunakan Daun bawang
  24. Sediakan Sambel rawit
  25. Sediakan Jeruk nipis
  26. Gunakan Cabe rawit

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
  1. Masukan air kedalam panci,rebus smpai mendidih
  2. Potong2 ayam sesuai selera,masukn kedalam air yg sudah mendidih
  3. Haluskan bumbu,tumis dgn mnggunakn minyak secukupnya,tambahan salam,lengkuas,jahe,serai.tumis hingga harum
  4. Masukan tumisan kedalam panci yg sdh berisi ayam,masukan garam,kaldu jamur
  5. Tunggu ampai mendidih,tes rasa,masukan daun bawang,sledri,bawang goreng
  6. Siapkan cabe rwait,cuci bersih,haluskan,beri sedikit air kalau suka
  7. Siapkan mngkok saji,neri perasan jeruk.nipis dan sambal..
  8. Sajikan degn penuh cinta dgn anggota keluarga

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.