Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker dimsum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ceker dimsum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ceker dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ceker dimsum hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dimsum yuk!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam
- Gunakan Air es utk merendam
- Siapkan jahe di geprek
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan cabe merah iris memanjang
- Sediakan saus sambal
- Siapkan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan gula palem (saya pakai gula merah)
- Siapkan Merica dan garam
- Sediakan bunga lawang
- Ambil kayu manis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit (saya skip)
VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Cara membuat Ceker dimsum:
- Goreng ceker hingga kecokelatan angkat tiriskan lalu rendam kedalam air es sampai mengembang.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan jahe hingga harum lalu masukkan cabe halus.
- Masukan ceker dan semua bahan saus dan seasoning, aduk rata.
- Tuang air lalu masak sampai ceker empuk dan bumbu meresap. Sajikan.
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dimsum hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
