Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sop ayam kampung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 12, rebus sebentar lalu buang airnya
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah u/ taburan
- Sediakan secukupnya Daun bawang & seledri
- Sediakan Pala secukupnya, haluskan
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam & gula
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam kedua kali (kalo aku didihkan air nya dulu baru cemplungin ayam). Pakai api kecil biar air tidak cepat habis dan ayam tidak hancur.
- Chop2 bawang putih, goreng dan masukkan ke rebusan ayam,baiknya dihaluskan (kalo malas cemplungin aja, hihi)
- Masukkan ikatan daun seledri dan jahe
- Setelah airnya agak surut & ayam emfuuk… masukkan lada,pala dan gul gar. Terakhir wortel lalu koreksi rasa dan sajikan dgn bahan pelengkap. Ada bocil yg niup2 sopnya 😍
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
