Ingin tau rahasia memasak dimsum ceker pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum ceker pedas terbaik! dimsum ceker pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak dimsum ceker pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan dimsum ceker pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker pedas yuk!
Untuk memasak Dimsum Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 Ceker Ayam
- Sediakan 2 Bunga Lawang
- Ambil 3 Cm Kayu Manis
- Sediakan 1 Daun Bawang
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Seruas Jahe (Geprek)
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Saos Sambal
- Siapkan Saos Tomat
- Gunakan Saos Tiram
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Royco
- Ambil Air
- Ambil Air Es
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabai Rawit pedas
- Sediakan 3 Cabai Merah Keriting
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ceker Pedas:
- Buang kulit dan kuku ceker kemudian cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga berwarna cokelat, kemudian tiriskan
- Rendam ceker yang sudah di goreng ke dalam air es hingga kulit ceker mengembang dan keriting
- Siapkan panci presto, masukan ceker, bunga lawang dan air secukupnya -+ 20 menit kemudian tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan jahe
- Masukan ceker, kemudian beri air, kecap manis, saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, royco, dan gula
- Aduk rata kemudian koreksi rasa, jika sudah mulai mendidih masukan daun bawang. Aduk sebentar kemudian sajikan
Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat. Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
