Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 250 gr wortel (isi 2)
- Ambil 1 kuntum brokoli putih
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay uk kecil
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil 15 butir merica
- Ambil secukupnya Daun bawang & seledri
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses membuat Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar, angkat cuci dan tiriskan
- Kupas wortel, potong2 siangi brokoli putih rendam air garam sebentar, cuci bersih semuanya. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica, tumis smp matang. Masukan air + ayam, beri garam & kaldu jamur/ kaldu apa saja sesuai selera
- Masak -+ 30 menit smp daging empuk, tambahkan wortel & brokoli, masak sekitar 5 menit klo suka Sayuran lebih empuk bisa di tambah waktu nya. Terakhir daun bawang & seledri.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
