Ingin tau rahasia bikin mangut iwak pe yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mangut iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah iwak pe, cuci bersih
- Ambil 2 kotak tahu putih, potong sesuai selera / tahu goreng
- Sediakan 600 ml santan cair
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 buah bawang putih, iris halus
- Siapkan 3 buah cabe ijo, iris
- Gunakan 3 buah rawit merah, iris
- Siapkan 6 buah rawit merah utuh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm kencur, haluskan
- Sediakan 1 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 1 sdm gula jawa /sesuai selera
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk (optional)
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses menghidangkan Mangut Iwak Pe:
- Siapkan semua bahan bahan.
- Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu iris dan halus. Tumis hingga harum lalu masukkan santan. Aduk perlahan lahan hingga mendidih lalu masukkan tahu dan cabe rawit utuh
- Beri gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil dan sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Diamkan selama kurleb 10 menit lalu masukkan iwak pe. Diamkan sebentar supaya aroma smokey menyebar di kuah, koreksi rasa lalu matikan kompor.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
