Pindang Tulang Khas Palembang
Pindang Tulang Khas Palembang

Coba resep pindang tulang khas palembang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pindang tulang khas palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak pindang tulang khas palembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan pindang tulang khas palembang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang tulang khas palembang!

Untuk menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gram Tulang Iga Atau Daging Sapi (Me Tulang Campur Daging)
  2. Sediakan 1 Sachet Terasi Kecil (Me Terasi ABC)
  3. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royco Ayam)
  4. Siapkan Secukupnya Garam Halus
  5. Sediakan 2 Buah Tomat Merah (Potong Dadu)
  6. Gunakan 2 Batang Daun Bawang (Iris-Iris)
  7. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  8. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
  9. Gunakan 1 Buah Gula Aren Kecil
  10. Ambil 3 Ikat Kemangi (Sesuai Selera)
  11. Sediakan 1 1/2 Gayung Air Bersih
  12. Siapkan 2 Buah Sereh (Geprek)
  13. Gunakan 1 Jari Laos (Potong Panjang)
  14. Gunakan 1 Jari Kunyit (Potong Panjang)
  15. Siapkan 1 Jari Jahe (Potong Panjang)
  16. Siapkan 10 Buah Cabe Rawit Merah
  17. Sediakan BUMBU HALUS :
  18. Siapkan 20 Buah Cabe Merah Keriting
  19. Ambil 10 Buah Bawang Merah
  20. Ambil 6 Buah Bawang Putih

Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri.

Proses menghidangkan Pindang Tulang Khas Palembang:
  1. Cuci Bersih Tulang Dan Daging, Rebus Daging Sampai Mendidih. Setelah Mendidih Buang Air Rebusan Pertama. Rebus Lagi Tulang Dan Daging Dengan 1 1/2 Gayung Air Masak Sampai Daging Lunak (Tes Tusuk Menggunakan Pakai Garpu)
  2. Siapkan Bumbu Halus,Ulek Atau Blender Sampai Semua Halus (Kalau Mau Lebih Sedap Sebaiknya Bahan Bumbu Halus Di Ulek). Masukan Bumbu Yg Sudah Halus Ke Dalam Panci Yg Berisi Daging Yg Sudah Di Rebus Tadi,Kemudian Masukan,Kunyit,Jahe,Laos,Sereh,Terasi,Gula Aren,Tomat,Cabe Rawit,Daun Bawang,Daun Salam,Daun Jeruk,Garam Dan Penyedap Rasa. Masak Sampai Mendidih.Masukam Daun Kemangi,Tes Rasa
  3. Sajikan Bersama Nasi Putih Panas, Nikmatnya 😊

Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Berikut ini kami bagikan Resep Pindang Tulang yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang sebagai bahan utamanya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang tulang khas palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.