Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade sapi asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan rolade sapi asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak rolade sapi asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade sapi asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade sapi asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Rolade sapi 2 roll
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 biji cabe merah (potong serong)
- Ambil secukupnya Nanas
- Gunakan Sosis (opsional)
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos sambal (kalau mau pedas)
- Gunakan Gula garam lada penyedap
ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling.
Proses memasak Rolade sapi asam manis:
- Potong serong rolade sapinya dan goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis sampai harum bawang putih, bawang Bombay, cabe dan sosis.. masukkan saos tomat saos tiram saos cabe dan nanas. Berikan air.. aduk merata.
- Tambahkan gula garam lada penyedap. Cek rasa..
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung maizena yg sudah dicairkan hingga bumbu mengental..
- Campurkan rolade yg sudah di goreng, aduk perlahan, sajikan.
Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan rolade saus teriyaki. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan air atau kaldu, saus tomat, gula, dan garam, lalu aduk. Kentalkan dengan tepung maizena, aduk sampai mendidih.
Selamat mencoba resep rolade sapi asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
