Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam, kentang & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam, kentang & tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan semur ayam, kentang & tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, kentang & tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak semur ayam, kentang & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam, kentang & tahu!
Untuk membuat SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (potong 12 bagian, lalu cuci bersih & rebus 1/2 mateng)
- Siapkan 2 buah kentang (potong dadu besar)
- Sediakan 5 buah tahu (potong segitiga, lalu goreng 1/2 mateng)
- Ambil 3 Lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 1/2 Liter air bersih
- Gunakan Minyak secukupnya buat menumis
- Ambil BAHAN YANG DIHALUSKAN*
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan BUMBU-BUMBU*
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 butir biji pala (parut)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt masako ayam
Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Selamat mencoba!.resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Cara menyiapkan SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU:
- Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan+daun salam+lengkuas+jahe. Masak sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air & masak sampai mendidih.
- Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan kentang & tahu. Masak hingga ayam & kentang empuk.
- Semur ayam, kentang & tahu siap disajikan dengan nasi hangat
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep semur ayam sebenarnya merupakan resep yang mudah dan tidak perlu menyiapkan. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Jika sudah oke, langsung angkat dan sajikan selagi hangat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam, kentang & tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
