Coba resep semur ayam kentang tahu pedas sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan semur ayam kentang tahu pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak semur ayam kentang tahu pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang tahu pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat semur ayam kentang tahu pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam kentang tahu pedas yuk!
Untuk memasak Semur Ayam Kentang Tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ayam
- Ambil Tahu putih
- Siapkan Kentang
- Ambil Kecap
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri sangrai
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Semur ayam tahu pedas pun bisa langsung disantap. Jika dirasa daging ayam sudah matang dan kentang sudah lunak, maka angkat dan tiriskan ke dalam piring.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang Tahu Pedas:
- Blender bumbu halus. Sisihkan
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan. Goreng tahu dan kentang setengah matang.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, kentang, tahu. Beri air, kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Semur ayam pedas siap disajikan.
Semur ayam Betawi pun sudah siap untuk disantap. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Pengen semur ayam tahu dengan bahan-bahan yang ada aja. Tapi tetap enak kok Dan seperti biasa mama Aisha selalu bikin masakan ekstra pedas.
Selamat mencoba resep semur ayam kentang tahu pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
