Coba resep sambal ayam bakar a la gue sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal ayam bakar a la gue! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal ayam bakar a la gue karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar a la gue! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sambal ayam bakar a la gue hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ayam bakar a la gue yuk!
Untuk memasak Sambal Ayam Bakar a la Gue, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 7 buah Cabai rawit merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan secukupnya Terasi
Kali ini kreasi ayam bakar dibungkus daun pisang hingga daun pisang kering lalu disajikan. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Cara membuat Sambal Ayam Bakar a la Gue:
- Rebus cabai, tomat, dan bawang hingga lunak
- Siapkan cobek. Haluskan, tambahkan gula jawa, terasi, dan gula garam secukupnya.
- Tumis sambal hingga matang. Selesai alhamdulillah.
Terakhir Pangganglah ayam tadi di atas bara api kemudian sesekali di olesi dengan kuah bumbunya tadi , jika sudah dirasa cukup matang angkat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Erik menambahkan, hal-hal yang membuat ayam geprek milik ini lebih spesial dari lainnya yakni tambahan topping hingga tawaran harga. "Kami tidak hanya menghadirkan ayam geprek original menggunakan sambal bawang, tapi juga adanya tambahan topping aneka sambal dan keju mozarella yang banyak diminati masyarakat," ungkapnya. Selain rasa, harga juga menjadi daya tarik lain dari ayam geprek ini.
Selamat mencoba resep sambal ayam bakar a la gue! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
