Coba resep 2. gule kacang merah ati ampela sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 2. gule kacang merah ati ampela salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 2. gule kacang merah ati ampela karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 2. gule kacang merah ati ampela! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 2. gule kacang merah ati ampela hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 2. gule kacang merah ati ampela yuk!
Untuk memasak 2. Gule Kacang Merah Ati Ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🥗 Bahan utama
- Sediakan 1 ons Kacang merah
- Gunakan 1/4 kg Kentang (potong dadu
- Siapkan 1 buah Wortel (potong dadu)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 65 ml Santan instan
- Sediakan 2 liter Air
- Gunakan 1 sdm Kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya Ati dan Ampela ayam
- Siapkan Daun bawang dan bawang goreng
- Gunakan Garam, Gula, Kaldu ayam
- Sediakan 🥗 Bahan halus
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting
Tips : Bisa ditambahkan dengan wortel yang dipotong dadu, kacang kapri (polong), potongan. Resep dan Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Merah. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah.
Cara memasak 2. Gule Kacang Merah Ati Ampela:
- Rendam kacang merah semalaman atau kurang lebih 8 jam di suhu ruangan.
- Setelah direndam semalaman, rebus kacang sekitar 30 menit. Tujuan merendam dan merebus kacang ini adalah untuk mengempukkan kacang merah dan menghilangkan senyawa beracun yg terkandung di dalam kacang merah. Bisa lihat artikel tentang cara mengolah kacang merah di browser.
- Rebus ati dan ampela dengan sereh dan bawang putih.
- Setelah mengolah kacang merah dan merebus ati dan ampela, selanjutnya didihkan air kurang lebih 2 liter.
- Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu.
- Sambil menunggu sayuran empuk, tumis bumbu halus dengan minyak panas. Lalu masukkan lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan ke dalam tumisan bumbu halus.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam sayur kentang. Tambahkan kunyit bubuk dan daun jeruk.
- Masukkan ati dan ampela yg sudah direbus, lalu tambahkan santan sambil diaduk
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sudah matang tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng. Ini opsional bisa pake bisa tidak hanya sebagai garnish.
Masukkan ati ampela, sambil diaduk sampai rata kemudian tambahkan air sedikit. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cara memasak sambal goreng ati ampela Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 2. gule kacang merah ati ampela. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
