Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gulai daging kacang merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan gulai daging kacang merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan gulai daging kacang merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kacang merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan gulai daging kacang merah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai daging kacang merah yuk!
Untuk menghidangkan Gulai Daging Kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 250 gram kacang merah yg sdh di rebus
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 3 cm lengkuas iris tebal
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Bahan yang di haluskan :
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Siapkan Ketumbar
Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan Sementara kalau Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. @evasrigustiya: "Gulai daging kacang merah ala bubu 😊 Pernah ga masak ga pake aturan, main cemplungin aja trus…" Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Langkah-langkah memasak Gulai Daging Kacang merah:
- Rebus daging sapi dalam 1 liter air dan masak hingga daging empuk. Setela daging empuk, angkat daging dan sisihkan.
- Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu.
- Masukkan sisa air rebusan daging dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. - Masukkan daging, kacang merah dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap dalam daging dan kuah menjadi lebih kental. Gulai siap dinikmati.
Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas. Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur. Makanan gulai kambing, tentu sudah sering anda jumpai. Cukup unik karena makanan berbahan dasar daging kambing dengan kombinasi kacang hijau. Berikut resep gulai kacang hijau ala ibu saya.
Selamat mencoba resep gulai daging kacang merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
