Ingin masak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi terbaik! 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi yuk!
Untuk memasak 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam dibagi 4
- Sediakan 1 jeruk nipis diperas airnya
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sendok teh ngohiang bubuk
- Gunakan Bumbu tumis :
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1 sendok makan saus inggris
- Siapkan 1 sendok makan ang ciu (arak cina/saus tape)
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas air
Sambal : Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Ayam Betutu Men Tempeh, di Dekat Terminal Gilimanuk - Jembrana, yang jualan Ayam Betutu. Disamping itu, kandungan lemak akibat penyerapan minyak goreng yang tinggi dapat mengganggu. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam.
Langkah-langkah memasak 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi:
- Lumuri ayam dengan Bubuk ngohiang, air jeruk nipis & garam. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam, semalam lebih baik. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumis bawang. Beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, saus inggris, ang ciu. Aduk cepat agar rata lalu beri air agar ayam matang rata hingga kedalam. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masak di api kecil hingga bumbu menyatu berkaramel, air berkurang & keluar minyak. Siap disajikan hangat dengan nasi putih.
- Tips : bagusnya pake ayam fillet. Sesudah matang tinggal diiris2 mirip babi/ayam ngohiang di gang Baru Semarang.
Bila anda membeli ayam di pasar beritahu peniaga ayam, potong sepuluh nasi kandar sekiranya di Pulau Pinang. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam. Dan jangan salah, ayam goreng ala kentucky buatan sendiri juga bisa lebih enak lho. Terutama kalau yang buat itu sang istri. Dengan sedikit ditambah bumbu-bumbu cinta, masakan ayam goreng bisa menjadi lebih nikmat. "Nasi goreng ayam kami ciptakan sebagai alternatif menu bagi pengunjung yang tidak mengonsumsi daging kambing," ucap wirausaha sukses ini.
Selamat mencoba resep 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
