Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang bumbu ngohiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang bumbu ngohiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu ngohiong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu ngohiong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan Mirin (optional)
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan secukupnya Merica dan ketumbar bubuk
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Ngohiong:
- Campur semua bumbu jadi satu, aduk rata
- Cuci bersih daging, rendam ke dalam bumbu ± 1 jam (saya gak dipotong2, bisa juga dipotong)
- Panggang dalam oven dengan api kecil, supaya matang merata, daging empuk, dan tidak kering
- Atau juga bisa pake teflon, yang diberi rak, atau alas yang berlubang, supaya tidak gosong dan bumbu lengket pada teflon. Kemudian tutup dan masak dengan api kecil hingga matang
- Untuk pelengkap, saya tambah sawi minyak dan kentang yang ikut direndam dalam bumbu dan dipanggang bersama ayam
- Contoh
- .
- .
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu sehari-hari yang lezat. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Campur tumisan bawang tadi dengan udang giling, ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu ngohiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
