Coba resep molen pisang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan molen pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak molen pisang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 sisir pisang uli (pilih yg masih mengkal)
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarin (aku pake blueband)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Sediakan I/4 sdt vanili bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Molen pisang:
- Campur tepung terigu gula halus margarin dan vanili bubuk
- Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis
- Giling adonan mengguanakan penggiling pasta sampai ketebelan yang kita inginkan (aku sampe no 5)
- Lilitkan adonan pada pisang. - kalo ukuran pisangnya terlalu besar bisa d potong dulu
- Goreng adonan pada minyak yang belum terlalu panas (biar kulitnya mulus) dengan api sedang sampai coklat ke emasan. Angkattt
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat molen pisang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
