Ingin bikin ikan tongkol asap suwir pedas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol asap suwir pedas terbaik! ikan tongkol asap suwir pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak ikan tongkol asap suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap suwir pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan tongkol asap suwir pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan tongkol asap suwir pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol asap suwir pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 buah gula merah, serut
- Ambil Bumbu aromatik :
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek2 dan buang tulang daunnya
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil 1/2 gelas belimbing air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas enak lainnya. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Proses memasak Ikan tongkol asap suwir pedas:
- Pisahkan kulit dan tulang ikannya..ambil dagingnya dan hancurkan dengan cara diuleg atau mau disuwir2 y gpp..
- Uleg semua bahan halus..panaskan minyak tumis bumbu aromatik hingga daun2nya kering, baru masukkan bumbu halus..masak hingga bumbu harum dan berubah warna..
- Setelah itu masukkan gula merah serut dan air..masak hingga mendidih..baru tambahkan suwiran ikan aduk rata..
- Tak lupa tambahkan garam, merica, kaldu bubuk secukupnya..masak hingga kering dan air sa'at sambil diaduk2 agar tidak gosong..
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Makannya pake nasi panas tambah plecing kangkung sama kerupuk putih yg di warung-warung, aah terbaik! Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap suwir pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
