Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep brokoli goreng tepung renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian brokoli goreng tepung renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak brokoli goreng tepung renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli goreng tepung renyah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat brokoli goreng tepung renyah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli goreng tepung renyah yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli goreng tepung renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan brokoli
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Garam atau penyedap rasa
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Tepung basah
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan tepung maizena
- Ambil Lada
- Siapkan Garam atau penyedap rasa
- Siapkan Tepung kering
- Sediakan tepung terigu
- Ambil Penyedap rasa
Cara memasak Brokoli goreng tepung renyah:
- Potong brokoli sesuai ukuran yang diinginkan. Lalu cuci di air mengalir.
- Buat larutan garam dalam air untuk merendam brokoli agar kotoran dan ulat keluar. Diamkan 5 menit lalu tiriskan.
- Buat adonan basah dengan menambahkan tepung terigu,maizena,lada,garam,penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu kental apalagi encer.
- Siapkan wadah tambahkan tepung terigu dan penyedap rasa. Jangan terlalu banyak. Nanti takut asin,soalnya adonan basah sudah berasa.jadi di kira-kira saja.
- Panaskan minyak.menunggu sampai minyak panas tiriskan brokoli tadi lalu cuci dengan air mengalir.
- Celupkan brokoli ke tepung basah. Lalu guling guling di tepung kering. Setelah minyak panas bisa digoreng langsung.
- Goreng sampai terlihat sudah matang. Jangan sampe berwarna kuning.biasanya berwarna putih saja sudah matang dan sudah kriuk.
- Jika sudah matang,angkat lalu tiriskan. Brokoli goreng kriuk siap di santap bunda.
Mudah bukan membuat brokoli goreng tepung renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
