Ingin tau rahasia memasak ikan tongkol asap bumbu tauco yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan tongkol asap bumbu tauco terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan tongkol asap bumbu tauco! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan tongkol asap bumbu tauco karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu tauco! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ikan tongkol asap bumbu tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol asap bumbu tauco yuk!
Untuk memasak Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan tongkol
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris halus)
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Sediakan 1 sdm tauco
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 200 ml air matang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe setan
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Tauco. Buang insang dan isi perutnya, lalu gurat sisi-sisinya dengan pisau. Lumuri dengan asam dan garam secukupnya. Ikan sebelah ini banyak tersedia di pasar tradisional dan juga di supermarket.
Cara membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco:
- Cuci ikan tongkol dengan air mengalir. Goreng sampai garing. tiriskan.
- Tumis semua bumbu, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan tauco, garam dan gula. Tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan kecap dan air matang. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan tongkol. Aduk rata dengan bumbu.
- Tes rasa.
- Tunggu hingga air menyusut dan sajikan dengan nasi pulen hangat.
Untuk memasak ikan sebelah tentunya harus memilih ikan yang masih segar agar terjaga kandungan gizi dan juga kandungan nutrisinya. Ikan sebelah bumbu tauco sangat lezat dan cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tuangkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. IKAN PARI TAUCO YANG ENAK MENU YANG PRAKTIS UNTUK KELUARGA ALA ENNY TANGERANG!!..
Selamat mencoba resep ikan tongkol asap bumbu tauco! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
