Lagi cari resep brengkes tongkol asap keto yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brengkes tongkol asap keto terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan brengkes tongkol asap keto! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak brengkes tongkol asap keto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes tongkol asap keto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak brengkes tongkol asap keto hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brengkes tongkol asap keto yuk!
Untuk membuat Brengkes Tongkol Asap Keto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan tongkol asap
- Ambil Air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/4 kg cabe merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil Daun jeruk banyaaaak
- Ambil 3 sdm acv (pengganti asam jawa)
- Sediakan 2 sch gula diabetasol (pengganti gula merah)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 btg daun bawang/daun bawang merah > iris2
- Siapkan sedikit Kemangi
- Siapkan Belimbing wuluh (aq skip, diganti acv)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
Cakalang pampis merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Sulawesi Resep Nasi Goreng Smoked Beef Keto. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Proses menyiapkan Brengkes Tongkol Asap Keto:
- Siangi ikan, bersihkan tulang dan duri lalu lumuri air jeruk nipis..
- Blender bumbu halus dg minyak goreng..
- Siapkan wadah, Campur bumbu halus dg bahan pelengkap.. - Koreksi rasa..siap dibungkus..
- Siapkan daun pisang, double daunnya agar kalo bocor gak kocar-kacir bumbunya..lalu tata ikan dan bumbu.. Gulung.. Tusuk kedua ujungnya..
- Siapkan air di dandang/rice cooker.. - Kukus si brengkes tongkol kurleb 20-30 menit..
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Sering bingung masak apa tiap hari? Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya, daging ikan cakalang dibelah dua dan dijepit oleh kerangka penjepit bambu yang telah disiapkan sebelumnya. Daging ikan ini iolah dengan dibaluri garam dan bubuk soda.
Mudah bukan membuat brengkes tongkol asap keto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
