Lagi pengen coba resep pisang molen yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pisang molen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan pisang molen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk menyiapkan Pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Pisang 3 buah pisang besar
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 3 sdm gula
- Ambil 80 ml air
- Gunakan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 buah telur (skip)
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang molen:
- Siapkan bahan Potong pisang menjadi 4 bagian
- Masukkan bahan kering kedalam wadah.. Aduk merata kemudian tuang air sedikit2 sampai setengah kalis.lalu masukkan 3 sdm mentega aduk terus sampai kalis. Jika masih lengket tambah tepung lagi.
- Tutup ±15menit ambil sedikit2 taburi tepung gilas sampai tipis. Kemudian iris memanjang lilitkan memutari pisang sampai adonan habis
- Siapkan minyak panaskan. Goreng dengan minyak panas dan api kecil biar matang merata dan kriuk lebih lama đŸ˜€
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Mudah bukan membuat pisang molen? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
