Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brokoli crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! brokoli crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak brokoli crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan brokoli crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli crispy yuk!
Untuk menghidangkan Brokoli Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 kuntum brokoli uk.sedang
- Gunakan Adonan Tepung Basah
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Ambil secukupnya Air dingin
- Sediakan Adonan Tepung Kering
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt bubuk pala (bisa dg memarut biji pala)
It has a mild, almost sweet flavor. Stir in a little grated garlic, olive oil and lemon juice after roasting to make the flavor pop! Also try: Perfect Roasted Broccolini or Roasted Broccoli and Carrots. The fresh sage leaves become crispy and add texture and flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Crispy:
- Setelah brokoliny di potong2 sesuai selera, cuci lalu rendam brokoli dlm air garam selama kurang lebih 15 menit. Gunanya utk mematikan mollusca2 yg biasany sembunyi dlm kuntum brokoli. Setelah itu cuci lagi dg air bersih.
- Siapkan bahan2 adonan tepung kering dan basah. Adonan tepung basah harus kental ya. Usahakan adonanny selalu dlm keadaan dingin. Pemakaian garam disesuaikan yaa krn di kedua adonan saya beri garam.
- Masukkan brokoli ke dlm adonan tepung basah, lalu guling2kan ke dalam adonan tepung kering. Cubit2 tepung agar menghasilkan efek lembaran2 crispy
- Goreng brokoli dlm minyak panas dg api sedang. Goreng sampai brokoli berwana coklat keemasan
- Sajikan hangat dg sambel cocolan kesukaan
When buying broccoli, choose vegetables that have a uniform green color with no major brown or yellowing spots. The broccoli stem should feel firm and the crown should be tight and springy; soft stems or limp florets are a sign of old broccoli. These little broccoli cheddar bites are perfect for a game day appetizer or even a fun, kid-friendly side dish. Fresh broccoli is coated in a light egg batter and rolled in breadcrumbs and cheddar cheese. Then, the bites are baked to crispy, roasted perfection.
Selamat mencoba resep brokoli crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
