Lagi cari resep gulai kuning ikan tongkol asap yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai kuning ikan tongkol asap terbaik! Hadirkan gulai kuning ikan tongkol asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gulai kuning ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan tongkol asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan gulai kuning ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai kuning ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Gulai kuning ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan Bumbu lain nya
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat merah dan hijau potong tipis
- Sediakan 1 ruas laos memarkan
- Ambil 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan Santan kelapa segar dari setengah buah kelapa
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Ikan tongkol Asap
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Siapkan Cabe rawit iris ( saya skip cabe rawit iris karena batita sy ikut makan
- Sediakan Gula garam / kaldu bubuk
- Ambil 1 iris Jeruk lemon lokal
- Sediakan Kacang panjang
Cara Masak Gulai Ikan Asap/Sale, rasanya mantap pool.. cepat,gemar makan ikan,solusi mengasap ikan,tehnik mengasap ikan,mengasap ikan tongkol,ikan pari,ikan laut,mengasap ikan didalam rumah . Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Cara menyiapkan Gulai kuning ikan tongkol asap:
- Goreng sebentar ikan tongkol asap angkat tiriskan. Tumis bumbu halus beri serai jahe laos daun salam daun jeruk.masukkan ikan tongkol asap, didihkan sebentar masukkan tomat dan kacang panjang. Beri kaldu bubuk / gula garam.
- Terakhir masukkan cabe rawit utuh..cek rasa..sajikan
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.
Selamat mencoba resep gulai kuning ikan tongkol asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
