Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - karipap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk menghidangkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 60 ml air dingin
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 65 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 45 gr margarin
- Ambil Isian
- Ambil 300 gr dada ayam cincang kasar
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 cabai merah iris tipis
- Gunakan 2 sdm bubuk kari (desaku)
- Siapkan 1 sdm boncabe level 15 (bsa diskip)
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 butir telur rebus (masing2 bagi 8)
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Langkah-langkah memasak Karipap:
- Isian : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu masukan ayam lalu aduk tambahkan cabai merah dan semua bumbu.koreksi rasa dan aduk sampai matang.sisihkan
- Campur semua bahan A sampai kalis lalu tutup dengan lap bersih yg lembab
- Campur bahan B sampai rata,bulatkan.tutup dengan lap bersih yang lembab selama 15 menit
- Ambil adonan A& B masing2 bagi menjadi 6 bagian
- Gilas adonan A lalu isi dengan adonan B,tutup rapat.lakukan ke semua adonan.istrahatkan selama 30 menit dan tutup dengan lap lembab
- Ambil adonan gilas memanjang lalu gulung,lakukan hal yg sama 2X.lalu potong adonan menjadi 2.
- Gilas adonan sampai tipis (untuk permukaan rata berada di bawah) beri isian + telur rebus lalu lipat dan pilin pinggirannya dengan rapi.
- Goreng adonan dengan minyak yang banyak dan api sedang sampai kecoklatan,angkat sajikan.
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Selamat mencoba resep karipap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
