Sedang mencari resep tongkol masak ala sarden yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol masak ala sarden terbaik! Sajian tongkol masak ala sarden ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak tongkol masak ala sarden karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol masak ala sarden! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tongkol masak ala sarden hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol masak ala sarden yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol masak ala sarden, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor tongkol atau tenggiri, bumbui garam + lemon, lalu goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2-3 kemiri sangrai
- Ambil 1 cabe besar
- Gunakan 5 cabe rawit iris
- Sediakan 1/2 Bwg bombay, iris
- Siapkan 5 bwg merah, iris
- Ambil 3 bwg putih, iris
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3-5 sdm Saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1-2 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saos cabe (optional)
- Sediakan Garam + gula + totole + merica
Jika kamu termasuk salah satunya maka ada baiknya mencoba resep yang satu ini Ladies. Sarden tongkol ini super praktis dan cepat sekali disajikan. Tongkol putih masak sarden. tongkol putih, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, lada, saos sambal, saos teriyaki. Sarden Tongkol Putih telur ala Mak ino.
Cara memasak Tongkol masak ala sarden:
- Haluskan: cabe merah besar, sebagian bwg merah, sebagian bwg putih, kemiri, dan sebagian tomat.
- Tumis sebagian bumbu yang tidak dihaluskan + jahe + serah, lalu masukkan bumbu halus. Tumis semuanya hingga agak matang lalu masukkan air secukupnya & semua saos2 & bumbu. Cicipi hingga sesuai.
- Masukkm ikan goreng lalu masak lagi hingga air agak menyusut & meresap.
Ada putih telur sisa bikin cake kemarin,,,, daripada nganggur di kulkas mending bikin sarden aja 😁😁 #MurahMeriah #SiapRamadan Juliana Mentari. Nah kali ini mak masak Sarden yang bukan dari ikan sarden, tapi ikan tongkol yang kecil-kecil. Mak pun gak punya presto dirumah, jadi ini ikan digoreng dulu. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam. Beri sedikit saus tiram dan air.
Mudah bukan membuat tongkol masak ala sarden? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
